Proef Baarn

PROEF Nederland wil voor die plaatsen in Nederland met een leuk aantrekkelijk winkelgebied een promotietool aanbieden waar zowel de consument als de deelnemende winkelier plezier aan beleven.

In het magazine PROEF Baarn presenteren 24 ondernemende winkeliers zich. Voorwoord geschreven door de nieuwe burgemeester van Baarn.

Deelnemende winkeliers met een steraanduiding, hebben voor u nog een leuke aanbieding. Print daarvoor de coupon uit en lever deze in bij de desbetreffende winkelier.

Zo is daar de  dag van Baarn aangekomen,..

Het weer werkt enorm goed mee,..De zon schijnt en het  nodigt uit om op de fiets te stappen en op naar het dorp.

Samen met manlief parkeren we de fiets en beginnen op de brink in Baarn.

Het systeem is dat je per persoon een wijnglas koopt voor 5 euro. Met dit glas kun je alle standjes afgaan om de wijnen te proeven die men daar aanbied.

Bij stand 1 waren de glazen al op en gaf de dame al aan dat bij de volgende stands de glazen ook op waren,..Helaas, we zijn het hele dorp afgestruind en bij de laatste wijnzaak konden we nog twee glazen bemachtigen. Helaas niet de originele, maar het proeven kon beginnen.

Door het dorp heen stonden ook bandjes en er waren bedrijven bij welke ook gezellige tafels hadden staan met hapjes erop.

Kortom, het was een geslaagde dag die we hebben afgesloten met een BBQ samen met mensen die we zijn tegen gekomen.

Hieronder kan een ieder nog het voorwoord lezen van de Burgemeester.

Geachte lezer,


Als burgemeester van de gemeente Baarn nodig ik u van harte uit om een bezoek te brengen aan het unieke en afwisselende winkelgebied in het centrum van Baarn. Rond onze gezellige Brink, in de Laanstraat en in de Brinkstraat, vindt u een breed assortiment exclusieve modewinkels voor dames en heren, speciaalzaken met de heerlijkste delicatessen, rijk voorziene boekenwinkels, chique parfumerieën, klantvriendelijke elektronicazaken, gezellige horeca en nog veel meer. De winkeliers in Baarn onderscheiden zich door hun oog voor kwaliteit en dienstverlening. Wie kiest voor stijl, een exclusief assortiment en een hoogstpersoonlijke service, wordt in Baarn op zijn wenken bediend. Of u nu verse jakobsschelpen haalt bij de visspecialist, een fraaie japon past bij dat boetiekje op de hoek, vakkundig smaakadvies vraagt bij die bekende wijnhandelaar, of in alle rust de nieuwste literatuur uit binnen- en buitenland bekijkt in die ouderwets goede boekenzaak: winkelen in Baarn is altijd een belevenis met steeds weer leuke ontdekkingen. Laat u ook verrassen en breng een bezoek aan het centrum van Vorstelijk Baarn, waar de klant nog altijd koning is.

Jhr. Mark Röell
Burgemeester van Baarn
p.s. In Baarn parkeert u gratis!

Een mooie frambozenstruik

In mijn tuin heb ik een mooie frambozenstruik. Elk jaar verbaas ik me weer als er na de winter aan de dood ogende takjes weer groene blaadjes verschijnen.

Wat wetenschappelijke feitjes over de framboos (wikipedia)

De framboos (rubus idaeus) behoort evenals de gewone braam tot het geslacht Rubus.
Tot dit geslacht behoren meer dan zeshonderd soorten.

De framboos is een in heel Europa van nature voorkomende plant, die op open plaatsen in het bos en langs bosranden voorkomt en is als voedsel al sinds de vroegste tijden in gebruik. De teelt gaat terug tot de Middeleeuwen.

De plant is een heester waarvan de stengels tot 2 meter lang kunnen worden.
Elk jaar worden nieuwe stengels uit wortelopslag gevormd. Bij de zomerframboos dragen alleen de tweejarige stengels vrucht, waarna deze afsterven. Bij de herfstframboos dragen daarentegen de toppen van de eenjarige scheuten de vruchten. De framboos bestaat uit vele vruchtjes en is een verzamelsteenvrucht. In tegenstelling tot de braam laat de framboos makkelijk los van de bloembodem.  De meeste rassen dragen rode vruchten.
Er zijn echter ook enkele rassen met gele vruchten.

De bloei is van eind mei tot eind juni.

De framboos kan zich zelf bestuiven, maar insectenbestuiving, met name door bijen en hommels, bevordert de vruchtzetting. Er zijn, afhankelijk van het ras, bij de zomerframbozen rijpe vruchten vanaf eind juni tot half augustus. Per ras duurt de oogst ongeveer vier weken. Het verschil in rijptijd tussen het vroegste en laatste ras is ongeveer twee weken. Bij de herfstframbozen zijn er rijpe vruchten vanaf begin augustus tot de eerste week van oktober en bij een doorteelt ook in mei tot half juli. Per ras duurt de oogst bij herfstframbozen zes tot acht weken.

Frambozen groeien in het wild op door het kappen van bomen of vuur ontstane open plaatsen in het bos. Eenmaal uit zaad opgekomen verbreidt de plant zich verder door wortelopslag.

Van de framboos worden alleen de vruchten gegeten. De vruchten hebben een specifieke smaak en zijn afhankelijk van het ras lichtrood tot donkerrood gekleurd. Ook komen rassen voor met geelgekleurde vruchten. Frambozen worden zowel vers gegeten als verwerkt in frambozenjam, vruchten op siroop, tot bavarois, tot sap, tot puree en saus. Ze worden ook als losse vruchten ingevroren. Ook de bladeren van de framboos kunnen voor consumptie gebruikt worden. Hiervoor moeten de bladeren, na het plukken, worden gedroogd op een droge en luchtige plaats. Hierna kan er van de gedroogde bladeren thee worden getrokken.

Luiertaart

Luiertaart gemaakt voor mijn collegaatje Fleur.

Moet zeggen, goed gelukt,....

Voetbalwedstrijd VVZA E7 - TOV E4 1 – 10

Ook de tweede competitiewedstrijd is gewonnen door de Tanke Sloopwerkenboys van de TOV E4, in Amersfoort (sportpark Emiclair) werd VVZA E7 verslagen met 1-10. Het team van VVZA bestaat voor de helft uit eerste jaars E’tjes en was niet opgewassen tegen het spel van de oranjezwarten vandaag. Met aanvoerder Mischa van Hoffe op de goal, achterin Mick Bos,Rein Bosgra, middenveld Renzo van der Schagt,Quinten van Elswijk en Mick Tanke, spits Ian Arnoldussen en wissels Max Laseur en Daan de Ruijter begon de wedstrijd om 10.00 uur. Bij VVZA is het verplicht dat er bij de zijlijn iemand gaat vlaggen om aan te geven voor wie de bal is bij een ingooi. John de Ruijter bood zich aan als vrijwilliger en voerde zijn taak de gehele wedstrijd goed uit.

De speelwijze was het zelfde als vorige week, druk op de tegenstander en voorin goed overspelen om vrij te komen voor de goal. Het was dan al snel raak voor TOV want in de eerste minuut scoorde Renzo van der Schagt en weer een minuut later was Quinten van Elswijk met de 0-2. VVZA kwam er eigenlijk niet aan te pas, TOV combineerde goed en kreeg eigenlijk elke aanval wel een kans om te scoren. Achterin had Mischa van Hoffe niet zoveel te doen en de verdediging schoof steeds verderop richting de goal van VVZA. In de 12^de minuut scoorde Max Laseur met links, hard en onthoudbaar voor de keeper,0-3. Het vierde doelpunt was er één uit het boekje, een corner genomen door Ian Arnoldussen werd binnengeschoten door Mick Tanke.

TOV hield het tempo hoog, doordoor vielen er achterin wat gaten in de verdediging en creëerde VVZA wat kansen maar trof geen doel. Ook de 0-5 was een mooie aanval, de achterlijn werd gehaald door Mick Tanke, gaf voor en Renzo van der Schagt kon scoren.

In de rust kregen de spelers van leider Eddy Laseur te horen dat het er goed uitzag en als ze zo door zouden spelen er weer drie punten bijgeschreven konden worden. Het koffiegehalte deze wedstrijd was van een hoogniveau want zowel de eerste en tweede helft was er een warm bakkie voor de ouders en staf (bedankt Petra en John). De voorspelde regen bleef gelukkig uit en het was dan ook lekker weer om te voetballen en om er naar te kijken……..

Na het begin van de tweede helft was het wederom snel raak en ook weer door Renzo van der Schagt, de achterhoede ging zich steeds meer met de aanval bemoeien, lange ballen van Mick Bos naar voren richting Ian Arnoldussen, Rein Bosgra via de zijkant en Daan de Ruijter kwam zelfs tot meerder schoten op doel. Mick Tanke maakte er 0-7 van via de rechterkant schot hij de bal diagonaal achter de keeper van VVZA.

Mischa van Hoffe kreeg de tweede helft wel wat meer te doen want heel TOV was aan het aanvallen en daardoor kreeg VVZA meer ruimte en kansen maar scoorden niet. De 0-8 was misschien wel de mooiste van vandaag, de aanval begon achterin, de bal kwam bij Mick Tanke die weer naar de achterlijn ging, hoog voorzette en Ian Arnoldussen kopte de bal binnen, het publiek juichte en op het veld werd een klein feestje gevierd.

 In het laatste gedeelte werd er nog twee keer gescoord door TOV maar ook VVZA scoorde, na een blessurebehandeling was TOV niet helemaal bij de les en de spits scoorde, eindstand 1-10.

Na de wedstrijd kreeg TOV complimenten van zowel het publiek als leider van VVZA voor het vertoonde spel. Volgende week zaterdag 24 september is er weer een bekerwedstrijd gepland, uit bij KVVA. De wedstrijd begint om 11.00 uur tegen de E2 en is op sportpark Dollardstraat in Amersfoort. Als TOV E4 deze wedstrijd wint dan kunnen zij zich thuis plaatsen tegen Roda 46 E7 voor de volgende ronde.